강원도 평창군과 정선군에서는 광역사업으로 지역전략식품산업 육성사업을 진행하고 있습니다. 고랭지 지역의 특화 콩인 쥐눈이 콩과 친환경 콩, 그리고 약선 소재인 메밀, 당귀, 황기 등을 활용한 약선 두유 및 콩 가공품이 그 대상입니다.

성공적인 사업 운영을 위해서는 평창군과 정선군의 참여주체 농가들이 사업의 목표를 잘 이해하고 이를 바탕으로 적극적이고 능동적으로 사업에 참여하려는 의지가 중요합니다. (사)기능성약선두유사업단과 지역아카데미는 이러한 점을 고려하여 2014년 10월 ~ 11월 경 [기능성약선두유사업단 참여주체 역량강화 워크숍]을 개최하여, 참여주체 농가에게 기능성약선두유사업에 대한 이해를 높이고 적극적인 참여를 이끌어내고자 노력하고 있습니다.

지역아카데미 김동건