해외농촌탐방
지역아카데미 가족들과 함께 한 해외연수의 생생한 현장입니다.
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일본의 '젊은 농업인 스즈키 씨'
일본 아이치현 스즈모리 농원의 스즈키 씨는 올해 서른한 살이다. 아내와 3명의 직원과 함께 농장을 운영하는데 다섯 명의 평균 연령...
2021/12/07 -
네덜란드식 경매 (2), '경매시계'
세계 최대의 화훼시장인 플로라 홀랜드(Flora Holland, 네덜란드), 세계 최대의 야채시장인 벨로타(BelOta, 벨기에) 등은 네덜란드식...
2021/12/07 -
네덜란드식 경매 (1), '하향식 경매의 특징'
농산물 유통 및 거래방식의 다양화가 요구되고 있지만 도매시장을 중심으로 한 경매거래는 여전히 주요한 거래방식임이 분명하다. 경...
2021/12/07 -
독일과 일본의 '전문농업경영인'
해당 분야의 뛰어난 기술을 가진 사람을 일컬어 흔히들 마이스터라 칭한다. 독일 마이스터(Meister)는 장인정신이라는 역사적 전통과 ...
2021/08/03 -
독일 말케스 마을, 아름다움의 비밀
독일 말케스(Malkes) 마을은 넓은 호수와 맑은 계곡, 아름다운 해변이 있는 마을은 아니지만 지역과 헤센주, 그리고 독일 연방에서 가...
2021/08/03 -
독일, 화이트와인 리슬링(Riesling)의 유래
독일 라인란트 팔트 주 전체와 헤센주 라인가우(Rheingau) 지역은 포도 재배로 유명하다. 라인강과 포도밭이 만들어내는 경관이 아름...
2021/08/03