프로젝트 현장

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2016, 영동군 농촌식생활 체험공간 기술보급 컨설팅

조회
172
작성일
2019-12-18 15:14


최근 바른 식생활에 대한 관심이 높아지는 추세에 발맞춰, 영동군 추풍령면 계룡리에 위치한 호롱골 교육농장에서는 식생활 체험공간 기술보급 컨설팅을 추진하고 있다.

영동군 농촌식생활 체험공간 기술보급 컨설팅은 아이들이 농업의 생산에서 음식소비까지 일련의 과정을 볼 수 있도록 식생활 체험공간을 조성하는 사업이며, 식생활 체험프로그램도 함께 개발하고 있다.

특히, 식생활 체험프로그램으로 하여금 우리의 아이들이 직접 수확한 식재료를 조리하고, 다채로운 요리에 대한 경험을 함으로써, 음식에 대한 이해도를 높이고 올바른 식습관을 가질 수 있도록 하자는 것이 우리의 궁극적인 바람이다.

“어떤 마음으로 이 일을 하고 계시죠?”라는 질문에 호롱골 교육농장 김경순 선생님은 “우리의 아이들에게 소중한 먹을거리에 대해서 정확히 알게 해주고, 올바른 식습관을 길러 앞으로 더욱더 건강해지길 바라는 마음으로 이 일에 매진하고 있다”라고 귀띔하며, 오늘도 의욕을 불태우고 있다. 바른 먹거리 참살이 요리 파이팅!

지역개발부 정지훈