현장에서(종료) |

Archive by category "현장에서(종료)"

농촌관광마을의 보편성과 의외성

2008-05-30 12:31:09, 오희택 칼국수 음식점의 맛있는 칼국수와 꽁보리밥. 칼국수 음식점에서 먹을 수 있는 맛있는 칼국수는 보편적인 속성이다. 그 음식점을 방문하는 모든 손님들은 당연히 맛있는 칼국수를 먹을 것이라는 기대감을 갖고 있다. 칼국수 음식점의 꽁보리밥. 이는 의외적인 속성이다. 어느 누가 칼국수 음식점에서 꽁보리밥을 먹을 수 있으리라는 기대를 하겠는가? 이러한 의외적인 속성이 손님을 끄는 수단이 될 수 있다. […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

정원의 연못과 손님접대

2008-05-20 13:23:45, ( Terrami Eng. 강신용 박사 +) 산골짜기의 차고 맑은 물에 자라는 송어나 산천어 등은 수질을 잘 유지해야 양어가 가능하지만, 이와는 달리 잉어나 향어 등은 보통의 흐린 듯 보이는 연못에서도 잘 자란다. 수원이 풍부한 곳의 양어장은 상류의 맑은 물이 끊임없이 공급되고, 여분의 물은 쉼 없이 방류되어 수질이 유지된다. 물고기는 양어장이라는 수조를 만들어 사육되는데 대규모의 양어장에서 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

아이들 놀이의 자연친화성이 갖는 의미

2008-05-09 17:50:54, 김달현   생명의 놀이 놀이는 재미를 전제로 한다. 재미가 없는 놀이는 놀이로서 기능을 하지 못한다. 놀이가 제 기능을 발휘하지 않을 때 놀이는 오히려 일이 되고 만다. 그리고 놀이가 일이 된 순간 놀이의 생명력은 사라지게 된다. 따라서 놀이가 지속되고 세대를 넘어 전승되기 위해서는 살아있는 놀이, 즉 생명의 놀이가 되어야한다. 생명의 놀이란 생명을 소재로 하는 놀이가 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

살아있는 학교, 농촌으로!

2008-05-02 13:06:08, 김남돈   영어 교육에 대한 이야기가 여기저기서 들려온다. 국제화 시대를 맞이하여 영어의 중요성이 점점 더 강조되고 있기 때문이다. 아빠는 승진을 위해, 아이들은 입시를 위해, 엄마는 아이 지도를 위해 영어 공부에 여념이 없다. 온 나라가 영어 열풍에 휩싸여 있는 이 와중에도, 봄은 능청스럽게도 우리 곁에 처억 다가와선 자신을 봐달라고 온갖 애교로 치장하고 있다. 봄이 지천으로 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

The Greenery, 세계시장을 향한 유통조직 혁신의 선도자

이름 : 하석건 작성일 : 2008-04-13 20:46:28   세계화에 직면한 한국농업의 과제는 농산물 생산의 차원을 넘어 가공, 유통, 수출 등 전방 부문을 통합해서 최종소비자에게 보다 근접한 시장지향적 시스템을 구축하는 것이다. 이러한 시스템을 구축하기 위해서는 생산중심의 현재의 구조를 판매와 유통 중심의 구조로 전환하는 혁신이 요구된다. 그러나 이러한 혁신의 성공은 문제를 극복하기 위한 강한 의지 없이는 결코 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

수도승과 과부의 열정이 만든 걸작품 샹빠뉴 포도주

이름 : 하석건 작성일 : 2008-04-13 02:03:00   유럽 사람들은 아무리 주머니 사정이 어려워도 축복의 날에는 거의 예외없이 샹빠뉴(Cham pagne)를 내놓는다. 기쁨을 나누는 자리에 영광과 추억을 선사하기 위해 펑 소리와 함께 솟구치는 거품을 연출해주는 샹빠뉴의  매력적인 아름다움은 수도승과 과부가 그들의 열정을 담아 만든 세기의 걸작품이다. 수도승과 과부가 만나서 이뤄질 수 없는 사랑의 운명을 불태우며 깊은 동굴 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

세계에서 가장 좋은 포도주

이름 : 하석건 작성일 : 2008-04-04 13:35:53   서울 가회동에 있는 작은 골목 한 어귀에는 한옥집을 개조해서 만든 와인 집이 있다. 와인 ‘바’라고 부르기 보다는 ‘집’이라는 표현이 더 적절 할 것 같다. 가회동이라는 동네와 한옥이 이런 분위기를 만들어 주기 때문이다. 이 와인 집의 이름은 ‘로마네 꽁띠’ 다. 이 집의 주인 격인 분은 작가면서 등산가이기도 한 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

네트워크 경제와 혁신과제

이름 : 하석건 작성일 : 2008-04-02 21:30:14   “Let’s make innovations, part of our daily life” PROLOG 지난 1월 22일부터 31일 까지 열흘 동안 목포 MBC 취재진과 벨기에, 네덜란드, 프랑스의 협동조합, 농업교육, 식품클러스터를 취재하고  EU 농업집행위원회 대변인과 인터뷰를 가졌다. 이번 여행기간 동안 세 권의 책을 읽었다. 비행기와 열차 안에서 주마간산 격으로 읽기는 했지만 우리가 만나는 현상들과 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore

수렴하는 문제와 발산하는 문제

이름 : 하석건 작성일 : 2008-04-02 21:21:45 Let’s make innovations,  part of our daily life ! 위험도 인생의 자산인가? 오랜만에 KTX를 타고 지방을 다녀왔다. 다른 동료들과 마찬가지로 나는 직업상 어디론가 다니는 것이 일이어서, 정작 여행을 떠날 때는 여행의 즐거운 맛을 느끼지 못한 채 곧잘 엉뚱한 생각을 하곤 한다. 이날도 마찬가지였다. KTX는 서울을 벋어나서 시속300Km로 달리면서 몹시 […]

Print Friendly, PDF & Email
Readmore
Translate »