지구촌 농업, 농촌 현장 |

Archive by category "지구촌 농업, 농촌 현장"

네덜란드, 유기농업을 하면서 치매노인과 장애우를 돌보는 케어팜

  ■ 2014.3, 네덜란드 세브넘지역, 케르스텐씨 농장 ❍  농장 개요   ·  1988년도에 부모님으로부터 농장을 물려받았는데 그 당시에는 양돈과 염소, 채소를 재배했음. 농장 승계 후 아스파라거스, 상추, 콩 등을 재배했는데 장래성이 없다고 판단하여 지금의 이 농장을 계획하여 2003년 시작하게 됨   ·  2008년 12월 노인데이케어를 오픈, 2009년 치커리 농장을 유기농으로 전환   ·  현재, 케어농장과 양계, 애완견 […]

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프랑스 뤼엘농장, “나의 농장은 생태학습장이자 직판장”

  ■ 2014.04, 프랑스 일드프랑스 지역,  미쉘 갈메씨의 뤼엘 농장   ❍ 농장 개요   · 세계화된 큰 무대에서 농장주는 작은 시작이지만 환경과 조화된 친환경농업을 추구하며, 농장 자체도 미학적으로 보기 좋아야 한다고 생각함 · 현대인의 취향에 맞는 편안한 농장구조를 만들려고 노력중임 · 환경과 에너지를 염두에 두고 사과밭, 채소밭 등을 만들었음 · 생산물과 가공품은 주변에서 80%를 판매함 · 농가 민박은 […]

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