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About 현석 오

[공지] ‘국비지원’ 파프리카 스마트팜 최고전문가 교육생 모집

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[공지] ‘국비지원’ 양돈 스마트팜 최고전문가 교육생 모집

<국내교육(사전교육,학습조직교육)일정은 교육생 모집상황에 따라 변동될 수 있음>

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[공지] ‘국비지원’ 딸기 스마트팜 최고전문가 교육생 모집

 

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[공지] ‘국비지원’ 스마트팜 최고전문가 교육생 모집

딸기 과정  http://terrami.org/딸기‎ 양돈 과정 http://terrami.org/양돈/ 파프리카 과정 http://terrami.org/파프리카/  

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[공지]농촌교육농장 품질인증제 심사원 모집 안내

   

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경기광주시, 2017년 제15회 퇴촌 토마토축제 활성화 컨설팅

경기도 광주시 퇴촌면은 우수한 재배기술로 당도가 높고 품질이 뛰어난 토마토를 생산하는 토마토 주산지이다. 퇴촌의 무공해 토마토를 알리고 소비자에게 좋은 토마토를 판매하기 위해 2003년부터 개최해 오고 있는 토마토축제가 올해로 15회째를 맞이했다. 3년째 퇴촌 토마토 축제를 컨설팅 해온 지역아카데미는 작년의 성공을 바탕으로 올해 보다 만족할 만한 축제를 구성하기 위해 지난 4개월간 발 빠르게 뛰어다녔다. 6월 16일부터 6월 […]

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[공지]국비지원 일본 식량산업 벤치마킹 연수생 모집(9/3출발)

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프랑스, 생산자의 품목선택과 가격결정권을 지켜주는 ‘아맙(AMAP)’

프랑스 생산자와 소비자 네트워크인 아맙(AMAP)의 농가 농장주 뱅상바르베이(Vincent Barbay)씨는 30세이던 2010년, 7ha 정도의 토지를 구매해 노르망디 농촌지역에 정착했다. 1ha는 초지로 사용하고, 2ha는 채소, 나머지는 통밀과 맥주보리를 재배한다. 채소는 약 40종류로 매우 다양한 생산 스펙트럼을 유지하고 있다. 정착 후 첫 생산과정에서부터 20명의 소비자 회원을 가진 지역 아맙과 함께 했는데 지금도 소비자 숫자는 비슷하다. 아맙의 원칙 중에 […]

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프랑스, 농업을 유지하고 관리하는 네트워크 ‘ 아맙(AMAP)’

안전한 먹거리를 확보하기 위해 생산자와 소비자가 제휴하는 시스템인 AMAP(Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne)은 불어로 ‘농업을 유지하고 관리하는 네트워크’란 의미다. 프랑스에서는 남부 지방에서 2001년도에 처음 만들어져 지금은 프랑스 전역으로 확대됐다. 아맙 용어 중 'P'는 페이잔느(Paysanne)으로 ‘농민(적)’이란 뜻을 지닌다. 1970년대 농림장관을 거쳐 후일 프랑스 대통령직에 오른 자크시락 프랑스 대통령은 농민단체 초청 연설에선 늘 '파드페이 상페이장(Pas […]

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곡성군, 토란웰빙식품명품화사업단 대만 및 일본 해외 선진지 견학

흙 속의 알로 불리는 토란(土卵) 전라남도 곡성군은 토란의 최대 주산지이다. 그러나 ‘토란’하면 곡성을 떠올릴 사람은 많지 않을 뿐 더러 토란의 실물을 한 번도 보지 못한 사람도 있을 것이다. 토란은 고온성 식물로서 중부 이북지방에서는 재배하기 어려운 탓에 주로 남부지역에서 생산되어 토란국 등 향토음식의 재료로 소비되어 왔다. 이러한 토란이 최근 건강식에 대한 관심이 높아짐에 따라 찾는 이가 […]

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