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About 현석 오

[공고] 2018년 하반기 채용공고

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독일의 농촌교육농장(4), ‘오감을 통해 배우는 환경교육(3)’

환경교육센터에서 진행하는 교육과정 중 건강과 관련한 프로그램을 살펴보자. 사각형 모양의 각설탕 220개가 있다. 아이들에게 어떤 음식에 설탕이 몇 개 들어 있는지 맞추게 하는 게임이다. 딸기 우유에는 설탕이 22개 들어 있다. 건강한 음식이라 여겼는데 설탕이 이렇게 많이 들어 있다는 사실을 알고 아이들은 놀란다. 그동안 콜라는 건강한 음료가 아니라는 것을 알았지만 딸기 우유는 건강한 음식이라고 생각했기 때문이다. […]

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[공지] ‘국비지원’ 6차산업정책과정 일본연수 참가자 모집

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독일의 농촌교육농장(3), ‘오감을 통해 배우는 환경교육(2)’

리셔로데(Licherode) 마을의 환경교육센터는 60개의 협력경영체와 함께 교육을 진행하는데 양봉농가, 수공예 경영체, 숲 관리자, 양계장 등 다양한 테마를 가진 경영체가 함께하고 있다. 이곳에서 일주일동안 이뤄지는 교육은 하루하루 다르게 진행된다. 첫째로, 오감을 통해 인식하는 교육을 진행하고, 둘째로 감각을 통해 이해가 되었을 때 인근 협력 경영체를 직접 방문한다. 마지막으로 아이들이 배운 주제로 직접 만드는 과정을 진행한다. 본인이 직접 […]

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독일의 농촌교육농장(2), ‘오감을 통해 배우는 환경교육(1)’

독일 헤센주 알하임(Alheim) 지역 10개 마을 중 리셔로데(Licherode) 마을에 권역 단위로 운영되는 일종의 환경교육센터가 있다. 센터에는 한 해 2500명 정도가 방문하는데 일주일 정도 체류하며 닭이 어떻게 알을 낳는지, 우유가 어떻게 생산되는지 등 자연과 환경, 농업에 대해 학습한다. 아이들은 이론적인 공부를 하기 보다는 센터에 모여 놀면서 공동체 생활을 하게 되는데, 이러한 활동이 모두 교육과 연계되고 있다. […]

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[국비지원] 스마트팜 낙농 실습형교육 교육생 모집

   

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[국비지원] 스마트팜 토마토 실습형교육 교육생 모집

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[국비지원] 스마트팜 딸기 실습형교육 교육생 모집

  

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[국비지원] 스마트팜 양돈 실습형교육 교육생 모집

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독일의 농촌교육농장(1), ‘똑똑한 소비자를 양성하는 농촌교육농장’

독일 중심부에 있는 헤센주는 농장과 학교, 농업인 단체가 협력하여 ‘농장을 교실로’라는 프로젝트를 진행하고 있다. 헤센주의 학교는 인문계와 실업계로 나누어져 있는데 음식이나 요리 관련 교육과정이 없어 이 부분을 농업 분야에서 보완하고 있다. 어린이들이 건강한 먹을거리에 관심을 두게 하는 것은 매우 중요하다. 독일 어린이 중 20~30% 정도가 비만이라고 한다. 물론, 성인도 비만이 많다. 그러므로 음식에 관련된 정보를 […]

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